Et af de klassiske trappistbryggerier der blev grundlagt da brygmesteren, Mathieu Szafranski rejste fra det hæderkronede klosterbryggeri Westvleteren hvorfra han medbragt den sagnomspundne St. Sixtus gær.

I denne jule-quadruple finder du noter af anisfrø, karamel og ristede kastanjer og med en eftersmag af tørrede frugter og chokolade. Den har meget af sin karakter fra den ikoniske St. Bernardus gær, der stammer fra 1946. 

St. Bernardus anbefaler selv denne øl til dessert - fortrinsvis med chokolade. Alternativt fungerer den også glimrende til retter med vildt, eller skandinaviske retter med masser af vinterkrydderier. 

Abv 10%
330ml

Mht juni 2028