Denne lambic er meget karakteristisk, da den er tilsat grønne umodne valnødder. Valnøderne er med under øllens modningen på egetræsfade, og de bidrager med en bitterhed der er i god balance med den naturlige syrlighed, der er opstået under gæringen. Dette gør denne lambics smagsprofil ret unik, da de ellers sjældent har noget særlig bitterhed.

6,5%

750ml